Broodje préparé en kaas

Bijgerecht bij diverse partyschotels.

Saus op basis van mayonaise, met toevoeging van ei, gehakte uitjes of sjalotjes en peterselie. En eventueel augurk, bieslook en/of kappertjes.

Saus op basis van champignons.

Saus op basis van mayonaise, ketchup, room, sherry, paprikapoeder, cognac, gembersiroop, citroensap, peper en zout.

rundsvlees, kalfsvlees, varkenshaasje, kalkoen, kruidenballetjes, spekvinkjes, worstjes