Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
Préparé bereid met puur rundvlees
Typische, halfharde streekkaas gemaakt naar het recept van de paters van de abdij vanLo. Door zijn roodbacterierijping krijgt hij zijn pittige smaak en zijn eigen karakter.
Zachte witte kaas met wal- en hazelnoten.
