Emmental is een Zwitserse kaas. De kaas wordt gekenmerkt door de vele gaten 'ogen', die van hem de bekende gatenkaas maken.Verkrijgbaar per stuk of gemalen.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Huisbereide bolognaisesaus.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
1/2 kip, 1/2 varkensvlees
