Gebakken spek voor op de boterham.
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Préparé bereid met puur rundvlees
Vleessalade met erwtjes en tomaat.
Gepocheerde zalm, grijze garnalen, ei, tomaat en cocktailsaus.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
