Vlees afkomstig van de buik van het varken. Na een proces van inzouting ondergaat het product een periode van rijping en wordt het vlees gerookt.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid met puur rundvlees
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Het gewicht van onze droge worst is ongeveer 350 gram
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.