Stukken spek afkomstig van de rug van het varken. Na een natuurlijk zoutingsproces worden de stukken gepekeld en gerookt en nadien naar een warme, droge ruimte gebracht waar ze verder kunnen rijpen.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid met puur rundvlees
Droog gezouten rundsvlees gekruid met pastramikruiden.
Kippenham met BBQ kruiden rond.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
