Fijn stukje vlees afkomstig van de haas van het kalf.
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Magere stukjes kalfsvlees afkomstig van de hals en de borst van het kalf ideaal om stoofpot mee te bereiden.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
Préparé bereid met puur rundvlees