Typische, halfharde streekkaas gemaakt naar het recept van de paters van de abdij vanLo. Door zijn roodbacterierijping krijgt hij zijn pittige smaak en zijn eigen karakter.
1/2 kip, 1/2 varkensvlees
Préparé bereid met puur rundvlees
Versneden en gekruid kippenvlees.
Heerlijke kaas, bereid met 100% koemelk.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
