Bijgerecht bij diverse partyschotels.
Préparé bereid met puur rundvlees
Vetarme gedroogde ham afkomstig van een Spaans varkensras.
Zeer makkelijk smeerbare paté op basis van varkenslever. Heerlijk op de boterham of op toastjes.
Vlees afkomstig van de buik van het varken. Na een proces van inzouting ondergaat het product een periode van rijping en wordt het vlees gerookt.