De peperbloksalami bestaat uit een basis-vleesmengeling met een mild kruidenboeket dat viervoudig gepeperd werd met een unieke, uit het verre oosten ingevoerde, pepermengeling. Het resultaat is een sublieme, pittige smaak.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid met puur rundvlees
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Het gewicht van onze droge worst is ongeveer 350 gram
