Soepvlees moet altijd gekookt of gestoofd worden omdat het minder mals is. Het wordt gesneden van de borst en is doorregen met kleine vetrandjes. Ideaal als extra smaakmaker voor de bouillon van de soep.
Het gewicht van onze droge worst is ongeveer 350 gram
1/2 varkensvlees & 1/2 kalfsvlees
Varkensgebraad.
Préparé bereid met puur rundvlees
Smaakvolle harde kaas met pittige smaak.
